MIA-07 Inocuidad de Alimentos II

Título

MIA-07 Inocuidad de Alimentos II

Materia

MIA-07 Inocuidad de Alimentos II

Archivos

Guía FAOOMS para la aplicación de principios y procedimientos de análisis de riesgos.pdf
Sampedro, Fernando PhD 2018 Inocuidad de Alimentos en la Industria de Alimentos Herramientas de Análisis de Riesgos.pdf
Guía para la elaboración de directrices para evaluación de riesgo en inocuidad de alimentos.pdf
Findings from the Global Burden of Disease Study 2017.pdf
FSSC 22000 2018 Guidance on Food Defense.pdf
Guía de Ayuda para el Autocontrol en Panaderías y Pastelerías Artesanales.pdf
Mitigación del fraude alimentario.pdf
Orientaciones para las empresas alimentarias. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y Organización mundial de la Salud (OMS).pdf
Seguridad Alimentaria en la Cafetería Comedor de su empresa.pdf
Miembro de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos Expresidente de ALACCTA 2016 – 2018.pdf
Protocolo Bioterrorismo.pdf
19.1210-Guidance_ISO-22000-Interpretation_Version-5.pdf
La oportunidad de la transformación digital.pdf
Desafíos y propuestas para lograr la seguridad alimentaria hacia el año 2050.pdf
GUIDE TO PREVENTING FRAUD IN THE FOOD INDUSTRY.pdf
Global Burden of Disease Study 2017.pdf
Advancing Food Safety Initiatives. Strategic Plan for Food Safety Including Foodborne Zoonoses.pdf

Citación

“MIA-07 Inocuidad de Alimentos II,” UCI BIBLIOTECA, consulta 29 de agosto de 2026, https://omeka.uci.ac.cr/biblioteca/items/show/2714.

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