Gestión de la inocuidad bajo el enfoque de "Una Salud" en un centro de distribución de productos marinos.
Título
Gestión de la inocuidad bajo el enfoque de "Una Salud" en un centro de distribución de productos marinos.
Materia
MAESTRÍA EN GERENCIA DE PROGRAMAS SANITARIOS EN INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Gestión, inocuidad, enfoque, Una Salud, centro, distribución, productos, marinos
Autor
Laura Maria Zamora Perez
Editor
UCI
TUTOR: Ana Cecilia Segreda Rodríguez
LECTOR: Diana Marcela Guerra Muñoz
TUTOR: Ana Cecilia Segreda Rodríguez
LECTOR: Diana Marcela Guerra Muñoz
Fecha
FEBRERO, 2026
Formato
PDF/FISICO
Idioma
ESPAÑOL
Tipo
PROYECTO FINAL DE GRADUACIÓN
Identificador
PFGMAP2547
Archivos
Colección
Citación
Laura Maria Zamora Perez, “Gestión de la inocuidad bajo el enfoque de "Una Salud" en un centro de distribución de productos marinos.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 29 de agosto de 2026, https://omeka.uci.ac.cr/biblioteca/items/show/3046.