MANUAL DE FISCALIZACIÓN SANITARIA CON ENFOQUE DE RIESGO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DIRIGIDO A LAS ENTIDADES TERRITORIALES DE SALUD DE COLOMBIA.
Título
MANUAL DE FISCALIZACIÓN SANITARIA CON ENFOQUE DE RIESGO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DIRIGIDO A LAS ENTIDADES TERRITORIALES DE SALUD DE COLOMBIA.
Materia
INOCUIDAD DE ALIMENTOS
Descripción
Inspección, vigilancia y control sanitario, inocuidad de alimentos, enfoque de riesgo.
Autor
CASTRO URUEÑA DIANA GISELLE
Editor
UCI
Fecha
2015
Formato
Fisico y PDF
Idioma
Español
Tipo
Proyecto Final de Graduación
Identificador
PFG194MIA
Archivos
Colección
Citación
CASTRO URUEÑA DIANA GISELLE , “MANUAL DE FISCALIZACIÓN SANITARIA CON ENFOQUE DE RIESGO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DIRIGIDO A LAS ENTIDADES TERRITORIALES DE SALUD DE COLOMBIA.,” UCI BIBLIOTECA, consulta 31 de agosto de 2026, https://omeka.uci.ac.cr/biblioteca/items/show/508.